Nytårscocktails: Skål i det nye år med elegante drikkevarer
Når nytårsaften nærmer sig, er det tid til at tænke på, hvordan vi ønsker at byde det kommende år velkommen. Hvad kunne være mere festligt end at løfte glasset med en smagfuld og elegant cocktail i hånden? I vores artikel om nytårscocktails vil vi introducere dig til en verden af forfriskende og velsmagende drikkevarer, der vil give din nytårsaften et strejf af glamour og luksus. Uanset om du foretrækker noget sprudlende, sødt eller krydret, har vi en cocktail, der passer til din smag. Så lad os sammen udforske de bedste opskrifter og tip til at lave nytårscocktails, der vil imponere dine gæster og gøre din nytårsfest uforglemmelig. Skål i det nye år med stil og god smag!
13. november 2023
Champagnecocktail - Klassisk med et Twist
Champagne er en uundværlig del af nytårsaften. Prøv vores opskrift på en klassisk champagnecocktail med et twist af hindbærlikør for en forfriskende start på det nye år.
Ingredienser:
- 1 flaske champagne (vælg en god kvalitet, da det gør en forskel)
- 30 ml hindbærlikør (såsom Chambord)
- Friske hindbær til pynt
- Isterninger (valgfrit)
Instruktioner:
Start med at sørge for, at både din champagne og hindbærlikør er ordentligt afkølet. Du kan også forberede champagneglas ved at placere dem i fryseren i nogle minutter for at få dem ekstra kolde.
Når alt er koldt, hælder du 30 ml hindbærlikør i hvert champagneglas. Dette giver cocktailen sin sødme og en smuk hindbærfarve.
Hvis du ønsker at tilføje isterninger for at holde cocktailen ekstra kold, kan du nu forsigtigt tilføje nogle isterninger til glasset.
Åbn forsigtigt flasken med champagne, og fyld hvert glas med champagne, indtil det er omkring tre fjerdedele fyldt. Det er vigtigt at gøre dette langsomt for at undgå at champagneen skummer over.
Rør forsigtigt rundt i hvert glas for at blande hindbærlikøren og champagneen. Brug en barske eller en lang teske til dette.
Pynt din champagnecocktail med et par friske hindbær på toppen af hver drik. Dette tilføjer ikke kun en smuk visuel appel, men det giver også en dejlig kontrast til smagen.
Server straks og nyd din forfriskende og festlige champagnecocktail med et twist!
Denne champagnecocktail er perfekt til at løfte stemningen til enhver nytårsfest eller fejring. Cheers og godt nytår!
Appelsin-granatæble margarita: Farverig og frisk
Hvis du foretrækker noget farverigt og friskt, skal du prøve vores appelsin-granatæble margarita. Denne eksotiske cocktail er den perfekte kombination af sødme og syrlighed.
Ingredienser:
- 45 ml tequila
- 30 ml friskpresset appelsinsaft
- 15 ml friskpresset limejuice
- 30 ml granatæblesaft
- 15 ml triple sec (appelsinlikør)
- Isterninger
- Sukker eller salt til glasets kant (valgfrit)
- Appelsinskiver eller limeskiver til pynt
Instruktioner:
Hvis du ønsker at have sukker eller salt på kanten af dine margaritaglas, skal du starte med at fugte kanten af glasene med en appelsinskive eller en limeskive. Dyp derefter glasset i sukker eller salt, så det klæber fast til kanten.
Fyld en shaker med isterninger.
Tilsæt tequila, friskpresset appelsinsaft, friskpresset limejuice, granatæblesaft og triple sec til shakeren.
Luk shakeren tæt, og ryst kraftigt i cirka 15-20 sekunder for at kombinere ingredienserne og køle dem ned.
Fyld et margaritaglas med isterninger.
Brug en cocktailstrainer og si blandingen fra shakeren over i margaritaglasset.
Pynt din appelsin-granatæble margarita med en appelsinskive eller en limeskive på kanten af glasset.
Server straks, og nyd denne farverige og forfriskende cocktail!
Denne appelsin-granatæble margarita er en festlig og velsmagende måde at byde det nye år velkommen på. Skål og godt nytår!
Krydret varm chokolade: Hygge og sjov
Efter midnat, når temperaturen falder, kan en krydret varm chokolade med et skvæt rom være den perfekte måde at holde sig varm og hygge på nytårsaften.
Ingredienser:
- 2 dl mælk
- 2 spiseskefulde usødet kakao
- 2 spiseskefulde sukker (eller mere efter smag)
- 1/4 teskefuld stødte krydderier (fx kanel, ingefær eller kardemomme)
- En knivspids cayennepeber (valgfrit, for lidt ekstra varme)
- 30 ml mørk rom (eller mere efter smag)
- Flødeskum og chokoladeflager til pynt
Instruktioner:
Varm mælken i en gryde over middel varme, indtil den begynder at simre. Pas på, at den ikke koger.
Tilsæt kakao, sukker og de valgte krydderier til den varme mælk. Rør godt, indtil kakaoen og sukkeret er opløst, og krydderierne er godt fordelt.
Hvis du ønsker lidt ekstra varme, kan du tilføje en knivspids cayennepeber. Dette vil give varm chokolade en subtil krydret smag.
Fjern gryden fra varmen og tilsæt mørk rom. Rør forsigtigt for at kombinere.
Hæld den krydrede varme chokolade i en kop eller et glas.
Top med flødeskum og drys med chokoladeflager.
Server straks og nyd denne hyggelige og krydrede varme chokolade, der er perfekt til at holde sig varm på nytårsaften!
Denne krydrede varme chokolade er den ultimativ
